Denti
SparidéMerJourOmnivore
Description
Le denti, ou denté commun, est un grand sparidé prédateur de Méditerranée au corps puissant argenté-rosé et aux canines proéminentes. Solitaire ou en petits groupes, il chasse activement poissons, céphalopodes et crustacés sur les fonds rocheux entre 15 et 50 mètres. Combattant redoutable, sa capture au leurre ou au vif est un moment intense. Sa chair blanche et ferme est exquise.
Records
15Kg
100Cm
Techniques de pêche
Leurre
Vif