Le flétan de l'Atlantique est le plus grand poisson plat du monde, pouvant atteindre 2,5 mètres et plus de 300 kg. Ce géant vit dans les eaux froides de l'Atlantique Nord, sur les fonds entre 50 et 2000 mètres. Malgré son apparence de poisson plat, c'est un prédateur actif qui chasse poissons, calmars et crustacés. Sa pêche en eau profonde offre des combats d'une puissance extraordinaire.