Le poisson-lion, ou rascasse volante, est une espèce invasive originaire de l'Indo-Pacifique qui a envahi l'Atlantique Ouest et la Méditerranée. Reconnaissable à ses nageoires en éventail et ses épines venimeuses, il est un prédateur vorace qui menace la biodiversité des récifs. Sa pêche est encouragée dans le cadre de la lutte contre cette invasion. Sa chair blanche est délicieuse une fois les épines retirées.