Plie
PleuronectidéMerJour et nuitCarnivore
Description
La plie, ou carrelet, est un poisson plat des fonds sableux et vaseux de l'Atlantique Nord et de la Manche. Facilement reconnaissable à ses taches orangées sur la face pigmentée, elle se camoufle dans le sédiment pour chasser vers et petits crustacés. Poisson saisonnier très apprécié en hiver, sa chair blanche et délicate se cuisine simplement. Sa pêche au surfcasting est une tradition sur les côtes de la Manche.
Records
3.3Kg
60Cm
Techniques de pêche
Plomb