Saumonette
ScyliorhinidéMerNuitCarnivore
Description
La saumonette est le nom commercial de la roussette, un petit requin côtier inoffensif très commun sur les côtes européennes. Sa peau tachetée de brun la rend immédiatement reconnaissable. Elle se nourrit de crustacés, coquillages et petits poissons sur les fonds rocheux et sableux. Vendue sans tête ni peau, sa chair rosée sans arête est parfaite pour initier les enfants aux poissons de mer.
Records
3Kg
100Cm
Techniques de pêche
Plomb
Vif